泰州新康假日酒店位于“生态环境500佳”的河横村,与溱湖相邻。酒店的一百桌无柱大餐厅也深受各地来宾的喜爱。餐厅承办了溱湖美食节千人八鲜宴、多场大型结婚喜宴、小型演唱会、接待了来自全国各地的游客,颇受好评。酒店集餐饮、客房、桑拿、会议为一体。 酒店离上海南京仅两小时高速路程,接待了大量长三角游客。是商务休闲客人的理想下榻之处。
泰州新康假日酒店以灰天鹅、散养草鸡、绿壳草鸡蛋、“溱湖八鲜”、特色农家菜等为经典菜品。
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